美食的乐园——探访咸宁市首个“中华鸡汤小镇”
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咸宁市首个“中华鸡汤小镇”

贺胜鸡汤起步于1982年,历经20余年磨砺,皮薄肉嫩、味道鲜美,南来北往的客人吃后赞不绝口。本月10日,咸安区贺胜桥镇国内最大的“中华鸡汤小镇”将盛大开街。开街后的鸡汤小镇,是实现产业强市的重要举措,更是打造金融洼地、集聚人才高地的重要保障。那么,中华(贺胜)鸡汤小镇规模、效益、服务如何?日前,香城都市报记者走进了这座小镇……

四海名“鸡”飞进小镇栖落

走进鸡汤小镇,青砖铺地、绿植点缀,复古风格的建筑矗立眼前。已在营业的商户,忙碌着吆喝来往游人。已试营业一个月的万福居,2名“门童”打扮的服务员正笑盈盈的接待从长沙、武汉等地过来的游客。

“入驻的商户不仅能免3年房租,还能享受无息贷款。”万福居经理王晚红表示,选择这里投资创业,主要看中政府的优惠政策及小镇便利的交通、优美的环境。虽然尚未开街,但已有不少人慕名前来“尝鲜”,每逢双休日就是旺期,一天能接待了十几桌。“如今后生意可观,将借政府贴息贷款的政策,再扩大规模。”

在金融小镇大楼,内部装修已经初步完成。一楼大厅,挂着“香城基金”、“清科集团”、“海尔资本”、“长江兴宁”、“中南资 本”、“春喜基金”等十几块牌子。

“中华(贺胜)鸡汤小镇”位于武咸城际铁路贺胜站东广场,从今年5月起,咸安区委、区政府四处招商,先后前往广东、广西、海南、浙江等省市引进五湖四海各类名“鸡”入驻,历经半年先后有德州扒鸡、道口烧鸡、廖记棒棒鸡、紫燕百味鸡等大型连锁品牌,以及国内知名整鸡、四大名鸡落户贺胜鸡汤小镇。同时为了迎合现代都市的快生活,洋快餐肯德基、麦当劳、德克士以及韩式炸鸡也将随着鸡汤小镇的升温而逐渐加入。

咸宁市梓山湖(贺胜)新城相关负责人陈女士表示,“中华(贺胜)鸡汤小镇”由国有资本和社会资本合作开发,建成后预计可接纳各类商户200 余家,提供就业岗位超2000个,实现产值超亿元,届时就是名副其实的“中华鸡汤小镇”。

水乳交融彰显小镇魅力

开业后的小镇,将汇集全国各地名鸡风味小吃200余种,从本地的贺胜鸡汤,到沿海一带的“名鸡”应有尽有,这让前来的游客过足口福。

走进小镇,鸡汤小镇与金融小镇规化有序,结合开放式的街区形态,鸡汤小镇引进系列品牌鸡入驻。如德州扒鸡、道口烧鸡、廖记棒棒鸡、紫燕百味鸡等大型连锁品牌,以及国内知名整鸡、四大名鸡等。金融小镇通过吸引多元化、多业态的基金和金融机构入驻,以分散式布局13栋2至4层建筑单体;地下建筑面积2.2万平方米,通过垂直交通与城铁轨道站点无缝接驳,有别于传统办公区规划格局。贺胜金融小镇结合城铁站前广场塑造街区式商业空间,通过若干个半开放式广场、富有高差变化的下沉空间,提供办公、商业、酒店、休闲等一站式服务与体验。两“镇”融合进一步提升梓山湖(贺胜)新城旅游接待能力,完善金融小镇商业及餐饮配套。

咸安区招商局一负责人介绍,“中华鸡汤小镇”总建筑面积约5.4万平方米,分散式布置13栋2至4层的建筑单体。鸡汤小镇采用民国风情街道与建筑形式,结合开放式的街区形态,引进系列品牌鸡入驻,可同时接待3000人用餐。值得一提的是,小镇内的各个小店都拥有中央空调、新风系统和高级就餐桌椅,同时提供专业的保洁、收集、保安服务,以此确保食客全天候享受洁净的就餐环境。

“作为我市首个‘中华鸡汤小镇’,我们这里汇集了全国各地名鸡品牌。”咸安区食药监局相关负责人表示,小镇开街后将严格执行进货质量、食品卫生、营养合理搭配等三个“高标准”,杜绝不合格食材、非法添加剂进入小镇,让食客吃得放心,吃得满意。

部门联动助力小镇腾飞

连日来,在咸安城区通往贺胜桥镇的107国道沿线,沿途道路看上去舒适、净美,这些美景的背后,都有咸安区政府各个部门的不懈努力,主动作为。

据咸安区交通局一负责人表示,为确保双“基(鸡)”小镇以最美的形象迎接各地游客,小镇开街期间开通三条免费交通线路(即咸安武商量贩店至“中华(贺胜)鸡汤小镇”,“中华(贺胜)鸡汤小镇”至温泉(肖桥),武昌纸纺至“中华(贺胜)鸡汤小镇”,实行两班对开方式,早上6:20首发,晚上9:00收班,每间隔20分钟发班一次。

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